猪肉价格五周涨超30% 重回10元以上:专家称下个月猪价或会高位下滑

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猪肉涨价了,你知道吗?

据农业农村部监测,2021年第45周(11月8日―11月14日),猪肉批发市场周均价每公斤24.02元,环比涨3.8%,为连续5周上涨,累计涨幅34.9%,同比低39.0%。批发价格一个多月涨超30%,对应的零售价格也在走高。

据中新网报道称,“前一段时间猪肉价格涨了一些,不过最近又降了。”超市工作人员说,“其实猪肉也不能太便宜了,再便宜养殖户要叫苦连天了,毕竟饲料价格都涨了。”

受益于这波价【jia】格上涨,“从最新猪料比数据来看,养殖户的未来生猪养殖头均盈利为238元,已由亏转盈。“从消费端看,11月份天气转凉,北方的灌肠 chang[和南方的腌腊陆续开始,支撑了生猪价格上涨。”卓创资讯分析师牛哲向记者《zhe》透露。

眼看着猪肉价格每斤又回到10元以上,很多人担心猪肉价格会继续“爬楼梯”。对此,冯永辉「hui」认为【wei】,受需求回【hui】升的拉动,猪肉价格才出现反弹。“按照官方数据,这波上涨并不是周期性的、趋势性的,目前生猪产能水平还处于高位,因此『ci』只是阶段性的反弹。”

“到了12月『yue』份,猪价或会面临高位下滑〖hua〗的走势。”牛哲预计,年底的时候,部分头部企业、生猪上市公司,为了完成年‘nian’度的冲刺任务,可能会在12月份集中放量。

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另外,“由于最近生猪「zhu」价格上涨,有一部分散户压栏《lan》惜售,也可能会等到12月份左右出栏,到时候生猪整体供应量可能会增多。”牛哲指出。

在牛哲看来,今年受天气影响,北方的灌肠和南方的腌腊差不多提前一个月就开启,处于消费提前的状态,猪肉的消费旺 wang[季可能集《ji》中在11月份或12月份上旬,到了12月〖yue〗份下旬估计已处于消费尾声。到时候猪肉处于供过于求的局面‘mian’,或会导致猪〖zhu〗价呈现高位下滑的走势。

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