宣布食安问题处置效果: 火凤祥自查172家门店 确立食安巡查小组

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北京商报讯(记者 赵述评 张天元)8月20日,火凤祥鲜货暖锅微博公布声明,披露火 凤祥门店操作不规范和食物平安隐患问题停止现在的核查及处置效果。

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声明中称,经核查,明确涉事门店为火凤祥江苏苏州荣华中央店,现在该门店已被责令关停并周全整改,并排除涉事门店店长、厨师长劳动关系,同时确立食物平安巡查小组,对火凤祥天下172家门店举行自查自纠,预计八月尾完成第一次巡查。此外,声明中同样显示对后续门店整改,以及骨头汤是否为骨头熬制等问题举行解答。

此前,有视频博主暗访了明星暖锅店火凤祥某门店,发现使用的鹅肠中残留渗透物、黄喉变质、生菜接纳再用等问题,引发烧议。

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     发布于 2021-09-25 00:07:03  回复
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