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lô đề hôm nay(www.84vng.com):你的疲劳可能是吃出来的 主食吃少了会疲劳吗

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现在的人为了减肥一天只吃一两顿主食,主食吃少了又无精打采,但是当你以健康为理由戒掉主食“只吃菜,不吃饭”时,会给身体带来一系列副作用。那么主食吃少了会疲劳吗?下面女性健康网小编带来介绍。

你的疲劳可能是吃出来的

有人说想减肥就要拒绝吃主食,但这样做短期虽有效,却会损害健康,且极易反弹。健康的减肥,不要拒绝一切碳水化合物,而是考虑把主食替换成饱腹感强、含营养素高的食物。

医生提醒,膳食的基础是主食,正常人如果没有主食供能,一方面大脑运作的效率会大大下降,另一方面,人体也会开始燃烧肌肉供能,造成肌肉丧失,时间长了之后,人会变得乏力、没劲儿。

碳水可以分为三类,第一类是白色的碳水,主要来源是糖,含糖饮料,加工食品中添加糖。第二类,是米色碳水,主要来源是米饭,面条,谷物等淀粉类主食。吃前面这两种碳水化合物,都非常容易让人储存脂肪,变得肥胖,除了这些,还有非常多不健康的隐患。而第三种碳水,是绿色碳水,膳食纤维,这是好的碳水,一般人摄入却不够。

主食吃少了会疲劳吗

主食还是要吃,也一定要吃,关键是要吃对。古人说“五谷为养”,这里的五谷,并不是我们现在的精米白面。那时候吃的是糙米、小米等全谷物,现在我们也要重新让全谷物粗杂粮回到饭碗里。

主食吃什么?

成人每日主食中需要包含全谷物、杂豆类、薯类。

全谷物包括小麦、稻米、玉米和燕麦等;杂豆类多指红豆、绿豆等豆类;薯类主要是红薯、土豆等。

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与精制米面相比,全谷物、杂豆和薯类能提供更丰富的B族维生素、矿物质等营养成分,而且对于糖友来说,还能避免血糖升高过快。

主食吃多少?

中医讲“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”,意思是说:谷物(主食)是人们赖以生存的根本,而水果、蔬菜和肉类等等都是作为主食的辅助、补益和补充。

《中国居民膳食指南》(2022)建议:成年人每日需要每天摄入谷类食物200~300g,其中包含全谷物和杂豆类50~150g;薯类50~100g。

特殊人群怎么吃?

老年人:最好粗粮细做,将粗粮粉碎成颗粒或粉状,做成各种各样的杂粮糊、杂粮馒头等,口感好、易嚼碎,便于消化吸收。

糖尿病患者:控制血糖的关键不是不吃主食,而是选择升糖指数较低的食物,注意“粗细搭配”,比如在精白米面中加入杂粮豆类做成豆饭、荞麦饭、杂粮面点等,还要尽量避免吃加糖的主食,以保证血糖稳定。

减肥人群:可以适当减少主食摄入,但不能一口不吃,建议体力活动较少的女性在减肥期间每天吃3两粮食(1两粮食大约相当于半碗米饭),还要注意把主食食材换成豆类、粗粮和薯类,既能增加饱腹感,又利于营养素的补充。

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